料理 ゼラチンが固まらない原因と10の対処法|失敗ゼリーを直すコツも解説
ゼリーやミルクプリンを作ったときに、「冷蔵庫に入れたのに固まらない……」と困ったことはありませんか。レシピ通りに作ったつもりでも、ゆるゆるのままだったり、スプーンですくえないほど液体に近かったりすると、少しがっかりしてしまいますよね。ゼラチ...
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